安装与初始化
- 首页 · 概述与登录本手册面向使用筷订收银 Windows 桌面版的门店收银员与店长，梳理登录后的首页布局、收银台完整操作流程，以及商品、订单、采购、库存、会员、报表等门店后台功能，帮助门店人员按统一标准完成日常收银与管理操作。
- 1. 安装收银软件前置条件：已完成 手册概述 中的安装前确认清单（Windows 10/11 64 位、管理员权限、磁盘空间充足、网络可用）。
- 2. 初始化前准备重要：请先完成本节全部准备事项，再进行 第 3 章 登录与收银机初始化。
- 3. 登录与收银机初始化前置条件：软件已安装成功（第 1 章），初始化前准备已完成（第 2 章）。
- 4. 设备测试前置条件：收银机初始化已完成（第 3 章），已进入收银主界面。建议立刻测试一遍硬件。
- 5. 常见问题与报障软件界面支持中文 / English / Deutsch 切换：登录页右上角可选择；收银界面内也有语言切换入口。
收银员日常操作
- 3.1 点单与加购商品卡片通常展示单价、规格与库存；库存不足时商品可能置灰或提示缺货，请勿强行售卖无库存商品。
- 3.2 购物车管理修改数量后应收金额会自动重算，确认无误后再点击收款。清空操作不可撤销，请确认顾客不再需要该单。
- 3.3 会员录入录入会员后，订单可使用会员价、积分抵扣、储值支付与会员优惠券。
- 3.4 整单备注与挂单取单记录顾客特殊要求；顾客临时离开时暂存未结算订单，稍后恢复继续结账。
- 3.5 优惠、核销与营销互斥优惠券通常不能叠加使用，以系统提示为准。核销前请确认券码在有效期内且未被使用。
- 3.6 收款结账支付结果未明确前不要重复点击收款。若支付失败或超时，先取消并在订单中查询支付状态，确认未扣款后再重新发起。
- 3.7 退款与退货退款通常需要店长权限或验证码。收银员无权限时，请呼叫店长处理，不要尝试绕过限制。
- 3.8 交班与日结收银员下班前核对本班次收款与订单数据；营业结束后完成当天日结。
- 3.9 锁机与消息只要离开收银台，无论时间长短都应锁机，避免他人误操作或资金风险。
店长管理功能
- 4.1 商品管理查看门店商品、切换上下架、新增与编辑商品，并快捷发起入库、出库、盘点、报损。
- 4.2 订单管理查询门店历史订单，查看订单明细与金额构成，处理退款、补打小票等售后操作。
- 4.3 采购管理采购单通常包含单号、供应商、采购数量、采购金额与状态（如待发货、部分入库、全部入库），以页面实际字段为准。
- 4.4 补货管理页面为空表示当前没有待处理的补货单。若长期无数据但门店实际缺货，请检查筛选条件或联系系统管理员确认功能配置。
- 4.5 采购对账对账金额应与入库记录、退款记录一致。发现差异时先暂停对账，核实单据后再继续。
- 4.6 采购结算结算涉及资金支付，提交前务必复核金额与供应商信息；结算后如状态不可回退，请谨慎操作。
- 4.7 入库管理采购到货、退货返库等增加库存的场景，通过入库单记录并更新库存。
- 4.8 出库管理门店调拨、内部领用等减少库存的场景，通过出库单记录并扣减库存。
- 4.9 盘点管理盘点提交会直接调整库存，请在营业低峰期进行，并由两人以上共同确认数量。
- 4.10 报损管理商品过期、破损等不产生销售但需要扣减库存的场景，通过报损单记录。
- 4.11 会员管理储值与退款涉及会员资金，操作时需与顾客当面确认金额，并保留凭证。
- 4.12 交易记录4.12 交易记录 - 筷订收银系统门店操作手册
- 4.13 报表查看门店营业数据，包括商品营收、储值营收与退款金额等关键指标。
- 4.14 客服与系统信息4.14 客服与系统信息 - 筷订收银系统门店操作手册
常见问题与系统
供应商管理员手册
概述与登录
供应商进销存
- 供应商商品本页面用于维护供应商商品资料，支持新增、批量修改、删除、上架、下架、导入和导出。
- 供应商库存本页面用于查看和维护供应商商品 SKU 库存，支持新增、修改、删除、导出和入库。
- 采购订单本页面用于查看采购订单、跟踪发货进度、查看关联发货单/补发单/退货单，并对待发货订单执行发货操作。
- 补发单本页面用于查询采购订单产生的补发记录，跟踪补发数量、原因、凭证及发货状态。
- 退货订单本页面用于查看退货单、退货数量、退货原因和退货凭证，跟踪退货状态。
- 对账订单对账订单用于供应商与采购门店之间，围绕采购订单开展对账。双方以采购订单为基础核对采购数量、实际入库数量、退货/退款数量、采购及入库金额、物流费用和对账状态，确认无误后为后续结算提供依据。
- 结算订单本页面用于查询和管理供应商结算单，支持新建结算单、导出和打印。
系统管理员手册
店铺模块
- 3.1.1 工作台功能简介：工作台为系统首页，集中展示经营数据与待办提醒，帮助管理员快速定位需处理事项。
- 3.1.2 组织与员工功能简介：用于维护总部与门店的组织架构、员工账号、岗位权限及组织类型。
- 3.1.3 业务配置功能简介：用于配置店铺级业务规则，包括价格档位与运费模板，为商品定价与线上商城运费计算提供基础数据。
- 3.1.4 商品管理功能简介：用于维护门店在售商品、商品分类、商品价格、商品分组及商品资料等商品主数据。
- 3.1.5 库存管理功能简介：用于查询实时库存、查看库存流水、设置库存预警、处理盘点与报损。
- 3.1.6 订单中心功能简介：用于线上商城管理全渠道订单、门店发货、订单评价及售后维权。
- 3.1.7 客户中心功能简介：用于管理线上商城及线下收银端客户（会员）档案、余额、储值、积分、权益卡及客户分群运营。
- 3.1.8 会员权益配置功能简介：用于配置权益卡、积分规则、储值礼包、会员体系、客户标签及签到活动。
- 3.1.9 进销存功能简介：用于采购、入库、出库、补发、对账及库存调拨的全流程管理，多数用于门店使用。
- 3.1.10 公告反馈功能简介：用于发布平台公告，并集中查看和处理线上商城客户提交的问题反馈。
平台模块
- 3.2 分销管理功能简介：用于管理分销员、审核分销员提现、查看分销数据及配置分佣规则。
- 3.3 营销管理功能简介：用于线上商城和门店创建、管理各类营销活动，包括优惠券、限时折扣、秒杀、满减送、进店有礼、新人有礼、积分兑换等。
- 3.4 内容管理功能简介：用于管理图片 / 视频素材、小程序 Banner、商品组、活动组、图片广告及小程序页面配置。
- 3.5 数据报表功能简介：用于查看门店经营数据与客户数据，支持营业概况、商品概况、订单概况、分销分析、营销分析、门店交班数据统计、客户概况、储值分析、积分分析、权益卡分析等。
- 3.6 餐饮管理功能简介：用于管理餐厅餐桌信息，支持餐桌新增、编辑、状态维护。
- 3.7 财务管理功能简介：用于门店管理费结算与总部收入管理。
- 3.8 收银管理功能简介：本模块用于满足奥地利 RKSV《注册收银机安全条例》财税合规要求，管理收银机注册、签名证书、交易票据、税局归档文件、风险监控及增值税分类。
- 3.9 供应商管理功能简介：用于维护供应商档案与员工权限，并处理供应商采购订单、供货商品、库存、补发、退货、对账和结算业务。
- 3.10 系统管理功能简介：用于配置系统级参数、菜单、启动页及角色权限。
更新时间：2026-10-29